Charniqueiros

Ingredientes:

- 250g de açúcar
- 2 ovos
- 50g margarina
- 100g farinha trigo
- 5dl leite

Passos a seguir:

1- Batem-se os ovos inteiros com o açúcar
2- Junta-se a margarina derretida em banho maria e, em seguida, vai-se juntando alternadamente a farinha e o leite
3- Fica uma massa muito líquida que se põe em forma de queques untadas com manteiga
4- Levam-se a cozer em forno bastante quente até ficarem prontos para serem servidos