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domingo, 13 de maio de 2012

Frango com quiabos



Ingredientes:

- 1 frango
- 400g de quiabos
- 2 tomates maduros
3 dentes de alho
- 5 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta

Passos a seguir:

1- Corte o frango em pedaços e deite-os para um tacho
2- Descasque as cebolas e os dentes de alho, pique tudo e junte ao tacho
3- Lave os tomates, corte-os em pedaços e adicione-os também ao tacho
4- Lave e corte os quiabos em pedaços, deite-os igualmente para o tacho
5- Tempere com sal e pimenta, regue com azeite, tape e leve ao lume brando, mexendo de vez em quando, até o frango ficar tenro
6- Retire do lume e sirva quente com arroz ou massa cozida a gosto

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