Tortilha de Forno

Ingredientes:

- 18 ovos
- 1,5kg de batatas cozidas, cortadas em cubos pequenos
- 500g de fiambre desfiado
- 500g de queijo ralado
- salsa
- azeitonas descaroçadas

Passos a seguir:

1- Unte um tabuleiro de ir ao forno com azeite
2- Bata bem os ovos e coloque metade no tabuleiro
3- Por cima, adicione as batatas, o fiambre em bocadinhos pequenos, o queijo e os restantes ovos batidos
4- Salpique com salsa cortada finamente e decore com as azeitonas
5- Leve ao forno até ficar dourado

Sugestão: 

Acompanhe com salada mista